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Platos Típicos de Navidad: Bacalao a la Mexicana

México celebra la Navidad con platos deliciosos donde la cocina juega un rol estelar, siendo uno de los potajes tradicionales el bacalao, que se diferencia de la vizcaína en la preparación y con muchos menos ingredientes. Así que ofrecemos la receta del llamado Bacalao a la Veracruzana, uno de sabrosos platos de la cocina latinoamericana…