Amenaza antibiótica catastrófica que proviene de nuestro sistema alimentario industrializado

Fuente: Alainet Graciela Vizcay Gómez El uso excesivo de antibióticos en la producción de alimentos en las últimas décadas ha hecho que muchas bacterias sean más resistentes a los antibióticos. El Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA) ha estimado que el uso de antibióticos en la cría de animales, avicultura y acuicultura en… Leer más Amenaza antibiótica catastrófica que proviene de nuestro sistema alimentario industrializado