La gastronomía mexicana es una de las más populares del mundo por la autenticidad de sus platos típicos. Una de ellas son los Burritos de Carne Asada, ideal para el lunch de los niños o, simplemente, para tener una cena diferente en cualquier época del año. Por eso si ha sobrado carne asada del día…
El tequila es una de las bebidas más representativas de México derivado de la mezcla de procesos de fermentación de la época prehispánica y española. Y aunque es posible encontrarla en otros países, solamente puede producirse en este país. El origen del tequila se remonta a la época del Imperio Azteca, con una leyenda que…
México celebra la Navidad con platos deliciosos donde la cocina juega un rol estelar, siendo uno de los potajes tradicionales el bacalao, que se diferencia de la vizcaína en la preparación y con muchos menos ingredientes. Así que ofrecemos la receta del llamado Bacalao a la Veracruzana, uno de sabrosos platos de la cocina latinoamericana…
